Samen stehen am Beginn der Pflanzenentwicklung, bei Kulturpflanzen sprechen wir von Saatgut. Saatgutqualiät und Sortenwahl sind von zentraler Bedeutung für die Pflanzengesundheit. Hochgradig keimfähiges Saatgut mit hoher Triebkraft ermöglicht den Keimlingen eine vitale Jugendentwicklung. Grundlage für gesundes Saatgut (wie für die allgemeine Pflanzengesundheit) im Ökolandbau bilden vorbeugende agronomische bzw. gärtnerische Maßnahmen wie ausgewogene Fruchtfolgen, schonende Bodenbearbeitung oder angepasste Düngung. Eine ganzheitliche Herangehensweise legt den Fokus zudem auf eine optimale Saatgutgewinnung und -aufbereitung sowie eine hohe (Bio-)Diversität. In bestimmten oder akuten Fällen sind zusätzliche Maßnahmen nötig, insbesondere solche der ökologischen Resistenzzüchtung und der Saatgutbehandlung.
In Ausgabe 3/2024 der Zeitschrift Ökologie & Landbau haben Sarah Brumlop, Dorothee Pfirrmann, Maike Bender, Stéphanie Klaedtke, Carl Vollenweider und Michael Fleck praktische Beispiele aus der ökologischen Pflanzenzüchtung in Deutschland zusammengestellt.
