Seit der Gründung von Kultursaat vor über 25 Jahren hat sich die Biobranche stark verändert. Kultursaat versteht sich zwar immer noch als Pionier im Bereich der ökologischen Pflanzenzüchtung, aber inzwischen sind rund 100 behördlich zugelassene Neuzüchtungen entstanden. Diese stehen aus Überzeugung und frei von Sortenschutz und Patenten für die Allgemeinheit zur Verfügung. Auch die Mitgliederzahl ist über die Zeit gewachsen, sodass mittlerweile mehr als 400 Gärtner, Naturkosthändler und Verbraucher die Vereinsbasis bilden und neben Drittmittelförderung und Spenden die Arbeit des gemeinnützigen Vereins unterstützen.
„Meine Paprika sind anzubauen wie Kohl.“ Wie anspruchslos, ressourcenschonend, farbenfroh, lecker und bekömmlich Freilandpaprika sein können, das stellt Kultursaat-Züchterin Iris Attrot vom Ralzhof am Bodensee im redaktionellen Beitrag des bingenheimer saatgut Katalogs 2020/21 vor.
