Unsere Züchtungs- und Sortentage bieten eine hervorragende Plattform, mehr über die verschiedenen Ansätze ökologischer Gemüsezüchtung zu erfahren. Gezeigt werden Anbauvergleiche samenfester Sorten mit gängigen Sorten von Mitbewerbern. Eingladen sind Vertreterinnen und Vertreter aus Anbau, Beratung und Handel.
Thema: "Samenfeste Sorten im Profi-Anbau: Erfahrungen aus der Praxis"
Sortenvergleiche von Salat, Zuckerhut, Radicchio, Löwenzahn, Mangold, Spinat, Knollenfenchel, Blumenkohl, Weiß- und Rotkohl, Grünkohl, Wirsing, Brokkoli, Kohlrabi, Knollensellerie, Zucchini (gelb), Möhre, Wurzelpetersilie, Rote Bete, Pastinake, Zwiebel und Rettich.
