Was ist das Besondere an der Züchtung von Kultursaat im Verhältnis zu anderen Züchtern? Warum können nicht einfach die bewährten Sorten weiter angebaut werden, warum ist Züchtung nötig? Wie sieht das Konzept des Liniengemischs bei Salaten aus? Kultursaat-Geschäftsführer Michael Fleck beantwortete diese Fragen der Gartenrundbrief-Redakteurin Christel Rupp in der Ausgabe Juli/August 2023 des Gartenrundbriefs.
Kultursaat - biodynamische Pflanzenzüchtung
Interview mit M. Fleck im Demeter Gartenrundbrief (4/2023)
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