Notizen von der 1. IFOAM-Konferenz zu Tier- und Pflanzenzüchtung

Ende August des Jahres fand im US-Wüstenstaat New Mexico zum ersten Mal ein von der Weltdachorganisation der Ökolandbaubewegungen organisiertes Treffen zum Thema Züchtung statt: "1st International IFOAM-Conference on Animal and Plant Breeding". Ökologische Landwirtschaft fristet global betrachtet - wenn auch die Flächen ausgeweitet werden - nach wie vor ein Nischendasein. Erst recht ist Ökozüchtung im weltweiten Maßstab keine relevante Größe; de facto sind die meisten großen Züchterhäuser nicht auf den Ökolandbau ausgerichtet, geschweige denn darauf spezialisiert...