Neben einem anthroposophisch-goetheanistischen Pflanzenverständnis und handwerklich-technischen Grundlagen des Samenbaus geht es darum, die verschiedenen Ansätze der biologisch-dynamischen Züchter kennen zu lernen. Im Rahmen der auf zwei Jahre konzipierten Fortbildung auf biologisch-dyamischen Betrieben erwartet die Teilnehmer Grundlegendes zu Saatgutvermehrung, Zuchtzielen, Sortenentwicklung, Selektion etc. Vier einwöchige Seminare im Winterhalbjahr und monatliche Seminare von Juni bis Oktober auf den Betrieben sind der Kern dieser Fortbildung, ergänzt um Exkursionen. Voraussetzung ist eine fundierte Praxis im Gemüse- oder Ackerbau sowie die Bereitschaft, sich in die Grundlagen der Biologisch-Dynamischen Wirtschaftsweise einzuarbeiten. Haben Sie Interesse?
Fortbildung Biologisch-Dynamische Pflanzenzüchtung
Auftakt einer zweijährigen Fortbildung im Juni 2008 auf Gut Wulfsdorf
