Die weltweite Konzentration der Saatgutunternehmen und die damit verbundenen Probleme sind hinlänglich bekannt: Durch den Anpassungsdruck der Wirtschaft wird die Sortenvielfalt enorm reduziert. Gleichzeitig entfernen sich die Züchtungstechniken immer weiter von den bäuerlichen Methoden. Aktuelles Beispiel, von dem auch im folgenden Beitrag berichtet wird, ist die Proto- und Cytoplastenfusion, eine in der Pflanzenzüchtung zunehmend angewandte Labortechnik, deren Nutzung innerhalb des Öko-Landbaus umstritten ist. Das Saatgutangebot erschwert es für die Öko-Bauern jedenfalls immer mehr, die für ihre Anbauform geeigneten Sorten zu finden. Ein neues Partnerschaftskonzept zwischen Naturkostfachhandel und ökologischen Gemüsezüchtern soll hier weiterhelfen...
(Artikel von Michael Fleck und Petra Boie im Kritischen Agrarbericht 2009)
