Der Autor führt die Hintergründe aus, auf denen der Verein „NATURATA International - Gemeinsam Handeln e.V.“ im Jahr 2007 die FAIR-BREEDING® Projektpartnerschaft mit Kultursaat e.V. begründet hat: Bei gemeinsamen Marktgesprächen wurde deutlich, dass der Erhalt und die Züchtung von für den Ökolandbau geeigneten Sorten sehr wenig im Bewusstsein der unterschiedlichen Teilhaber des Wertschöpfungsprozesses ist. Innerhalb der spezialisierten Marktwirtschaft ist dann ein Gremium gebildet worden, das aus der entstehenden Betroffenheit und Interessenslage heraus übergeordnete, für die gesamte Wertschöpfungskette relevante Gesichtspunkte in sein Handeln einfließen lässt...
