Krischan

Agronomische und qualitative Eigenschaften

Krischan ist ein gesunder, offener, rotgrüner Bataviasalat für den ganzjährigen Anbau mit einer langen Standzeit. Die Sorte hat einen feinen, leicht süßlichen, ausdrucksstarken Geschmack und weist eine sehr gute Widerstandsfähigkeit gegenüber falschem Mehltau auf.

• Ergebnisse aus dem Versuchsanbau

  Sowohl am Standort Oldendorfer Saatzucht als auch an zahlreichen anderen Standorten zeigte Krischan eine gute Feldresistenz gegenüber falschem Mehltau. In einem Ringversuch zum Vergleich von Favoritenlinien mehrerer Züchterinnen und Züchter konnte sich die Linie als Sortenkandidat etablieren. Die guten Ergebnisse einer Sichtung in mehreren Erwerbsgärtnereien führten zur Anmeldung als Registersorte. 

• Züchtungsgang

  Das Zuchtziel eines wohlschmeckenden, gesunden, rotgrünen Bataviasalates für den ökologischen Anbau konnte bei der Sorte Krischan zum Ende des Züchtungsganges etwa 2017 erreicht werden. Sie geht auf eine Kreuzung der Sorte Novelski der Firma Rijk Zwaan mit der eigenen biologisch-dynamisch gezüchteten Sorte Saragossa im Jahr 2011 zurück. Saragossa stammt wiederum aus einer Kreuzung des wilden Salates, Lactuca Serriola und der Eissalatsorte Laibacher Eis mit dem Bataviasalat Maravilla de Verano aus den Jahren 1997 und 1998.

  Seit Beginn der Züchtung fand der Anbau unter biologisch-dynamischen Bedingungen in der Oldendorfer Saatzucht statt. Nach der Kreuzung wurde mit der Methode der Individualauslese mit Prüfung der Nachkommenschaften gearbeitet. Es wurden jeweils mindestens zwei Nachkommenschaften verfolgt, da bei Salaten die Gefahr von spontanen Verkreuzungen besteht. Insgesamt wurde aus einem Bestand von mindestens 160 Pflanzen selektiert. Als Grundlage für die Selektion wurden in der Zeit der Erntereife umfangreiche Bonituren sowie Geschmacksverkostungen vorgenommen. Um die Mehltautoleranz zu evaluieren, gab es Sommer- und im Herbst-Sichtungssätze. Die Samengewinnung fand zur Sicherung der Saatguternte parallel im Gewächshaus und im überdachten Freiland statt.

  Die Sorte wurde im März 2026 vom Bundessortenamt zugelassen. Die Erhaltungszucht findet durch Ulrike Behrendt statt. Die Organisation der Vermehrung und der Vertrieb des Verkaufssaatguts obliegen u. a. der Bingenheimer Saatgut AG.

   

Rechtlicher Status: Krischan wurde nach Registerprüfung im März 2026 durch das Bundessortenamt mit der Kennung SAK 783 zugelassen.

Saatgutanbieter: Bingenheimer Saatgut

Züchterin: Ulrike Behrendt