Oxhella

Agronomische und qualitative Eigenschaften

OXHELLA ist eine mittelfrühe Möhrensorte vom Typ Chanteney. Sie besitzt eine mittelgroße, kompakte, konische Wurzelform und ein sehr stabiles, kräftiges Laub. Eine intensive Innenfärbung und ein anregend aromatischer Geschmack sind ihr eigen. OXHELLA eignet sich für den sofortigen Verzehr (Frischmöhre), lässt sich aber auch gut lagern und behält aufgrund der kompakten Wurzelform gut ihre Frische. Der Ertrag setzt etwas später ein als bei vergleichbaren mittelfrühen Sorten, sodass die Entwicklungszeit bei 130 bis 140 Tagen liegt.

Der intensive Geschmack ist für eine Frischmöhre etwas Besonderes. Die fördernde und anregende Wirkung dieser Möhrensorte auf die Verdauungs- und Stoffwechselprozesse ist durch die Untersuchungen der Bildekräfte festgestellt worden und lässt sich auch durch eigene Beobachtungen nach dem Verzehr bemerken.

• Ergebnisse aus dem Versuchsanbau

  Die Nischensorte wird mit ihrer besonderen Form und dem guten Geschmack gerne angenommen und ist besonders in Frankreich und der Wallonie nachgefragt. Auch in steinigen oder verdichteten Böden wird sie gerne genommen, da die kurze Form noch gute Erträge bringt. Die Ertragshöhe wird überwiegend als ausreichend angesehen. Besondere Vorteile von OXHELLA sind ihr guter Geschmack, ihr kräftiges und gesundes Laub und auch eine gute Lagerfähigkeit mit wenig Ausfällen.

• Züchtungsgang

  Die Möhrensorte OXHELLA ist aus der alten Sorte OXHEART hervorgegangen. Diese ursprüngliche, bewährte Sorte hatte einen Beliebtheitswert durch ihren intensiv aromatischen Geschmack. Auffallend war auch ihre konische, leicht bauchige Wurzelform. Das Ausgangssaatgut dieser Sorte stammt aus England und wurde 1998 von Dietrich BAUER auf dem seit über 40 Jahren biologisch-dynamisch geführten Dottenfelderhof über zwei Generationen erhaltungszüchterisch bearbeitet. Im Jahr 2003 wurde die Erhaltungszucht von D. BAUER an T. HEINZE weitergegeben und wurde ebenfalls unter biologisch-dynamischen Bedingungen in Eichstetten am Kaiserstuhl kontinuierlich weiter entwickelt.

  Besonderes Augenmerk der Züchtungsarbeit lag auf Geschmacksausprägung, Innenfärbung und Verbesserung der Glattschaligkeit. Vergleichend mit anderen konischen, mittelfrühen Möhrensorten vom Chantenay-Typ fiel diese Sorte durch den, in der Wachstumsphase schon früh auftretenden, kräftig-aromatischen Geschmack auf.

  Im Jahr 2006 wurde die Sorte unter dem ursprünglichen Namen OXHEART beim Bundessortenamt zur Registerprüfung angemeldet. In den dortigen vergleichenden Sortenversuchen über zwei Jahre unterschied sie sich von den Vergleichsmustern anderer OXHEART-Herkünfte so, dass sie von der Prüf- und Zulassungsbehörde als eigenständige Sorte eingeordnet wurde. Im Wesentlichen war es die Wurzelform, die durch die züchterische Arbeit von D. BAUER und T. HEINZE nicht mehr der stark bauchigen Form entsprach. Die Wurzel war insgesamt auch länger geworden – mit gleichzeitiger Verbesserung der Glattschaligkeit.

  Um die Verwandtschaft zur Ausgangssorte OXHEART weiterhin deutlich zu zeigen, wurde die neue Sorte OXHELLA genannt. Im Jahr 2008 wurde sie vom Bundessortenamt zugelassen. Die Erhaltungszucht findet durch T. HEINZE statt. Die Organisation der Vermehrung sowie die Vermarktung des Verkaufsaatgutes obliegen u. a. der Bingenheimer Saatgut AG.

Rechtlicher Status: Oxhella wurde nach Registerprüfung im November 2008 durch das Bundessortenamt mit der Kennung MOG 258 zugelassen.

Saatgutanbieter: Bingenheimer Saatgut

Züchter: Thomas Heinze