Der Mangel an samenfesten Gemüsesorten beschäftigt Fachleute der Bio-Branche schon lange, ebenso die mangelhafte Verfügbarkeit eigener nachbaufähiger Sorten für den Bio-Getreide-Anbau. Der Mehrheit der Verbraucher ist das Thema aber nur im Zusammenhang mit der Agro-Gentechnik bewusst. Wie viel Bedarf bei der Neuzucht und beim Erhalt nachbaufähiger Sorten bei praktisch allen Obst-, Gemüse- und Getreidearten besteht, ist den wenigsten bewusst. Auch der Mehrwert, den sie konkret darstellen, ist ihnen nicht ausreichend bekannt. Deshalb raten Erzeuger und Verarbeiter, das Thema Sortenvielfalt und Bio-Pflanzenzüchtung stärker und bei einzelnen Produkten zu kommunizieren.
