"Die Erhaltung und Weiterentwicklung von samenfesten Sorten, die an die Verhältnisse des ökologischen Anbaus angepasst sind, ist gerade auf dem Hintergrund des zunehmenden Einflusses der Gentechnologie in der konventionellen Züchtung für uns ein wichtiges Anliegen", so Horst Ritter. Dabei spielten nicht nur die Vitalität der Pflanzen, sondern auch ihr harmonischer Aufbau und ausreichende Erträge eine wichtige Rolle. "Auf unseren Wochenmärkten in Freiburg, Müllheim und Badenweiler haben die Kunden besonders den guten Geschmack und die Bekömmlichkeit unserer Züchtungen schätzen gelernt", betont Richard Specht, der den Paprika Pantos sowie die beiden Tomatensorten Pilu und Tica für den Unterglas-Anbau gezüchtet hat...
