FAIR-BREEDING® - vier Jahre Partnerschaft für biologisch-dynamische Pflanzenzüchtung

Fast schon traditionell trafen sich auf der BioFach 2011 die Ladner des Vereins Naturata International - Gemeinsam Handeln, um dem Verein Kultursaat einen Scheck - den vierten in Folge - zu überreichen. Im Rahmen von FAIR-BREEDING® finden regelmäßig Marktgespräche zwischen Händlern und Züchtern statt, und die Naturkostladenbetreiber haben sich die verpflichtet, für die Dauer von zunächst zehn Jahren 0,3 % ihres Umsatzes an Obst und Gemüse an die Gemüsezüchter von Kultursaat abzugeben. "Wir freuen uns, dass auf diese Weise mittlerweile etwa 50.000 EUR für die Gemüsezüchtung zusammengekommen sind. Und wir haben seit dem Start von FAIR-BREEDING bereits einiges von den Herausforderungen der biologisch-dynamischen Gemüsezüchtung gelernt", meint Heinz Knauss von Naturata International. "Weil die Entwicklungsarbeit Züchtung viele Generationen bis zu einer neuen Sorte braucht, sind wir sehr dankbar für diese auf lange Sicht angelegte Unterstützung", bedankt sich Michael Fleck, Geschäftsführer von Kultursaat e.V. "Bei FAIR-BREEDING steht ja der Blumenkohl im Vordergrund. Zwar werden wir in den nächsten zwei bis drei Jahren noch keine Neuzüchtung zur behördlichen Anmeldung bringen können, dafür aber sicher die eine oder andere (konventionell gezüchtete) samenfeste Blumenkohlsorte durch Aufbau einer Erhaltungszucht sichern". Die besondere Notwendigkeit bei dieser Gemüseart ergibt sich aufgrund des sehr geringen Angebots an samenfesten Blumenkohlsorten sowie der in den letzten Jahren von konventionellen Züchterhäusern angebotenen (und seitens der Bioanbauverbände geächteten und per Richtlinie vom Anbau ausgeschlossenen) pollensterilen CMS-Hybriden aus Zellfusion...