Yorokobi

Agronomische und qualitative Eigenschaften

Mittelhoher, kompakter, bauchiger Pak Choi von mittelhellgrüner Farbe und einheitlichem Sortenbild. Breite, zarte, helle Blattstiele mit gut anliegenden Blättern und einer guten Bruchfestigkeit. Der Geschmack ist angenehm kohlartig mit feiner Süße. Hauptanbauzeit ist Herbst (55-60 Tage). Durch die hohe Einheitlichkeit und Abernterate eignet sich YOROKOBI auch für den gewerblichen Anbau.

• Ergebnisse aus dem Versuchsanbau

  Im Jahr 2019 wurde im externen Versuchsanbau die Anbauwürdigkeit der Sorte mit Blick auf die hohe Abernte und das gefällige Sortenbild bestätigt und ein Vertrieb ins Auge gefasst. 

• Züchtungsgang

  Die Züchtung an YOROKOBI begann im Jahr 2017 mit Saatgut der im Jahr 2001 aus den USA erhaltenen Sorte DWARF CHING CHIANG. Nach einer Sichtung im Jahr 2002 wurde die Züchtungsarbeit, trotzdem die Sorte positiv auffiel, nicht aufgegriffen. Die Prioritäten wurden anders gesetzt, Pak Choi hatte damals noch wenig Bedeutung. 

  Durch eine Sichtung in Jahr 2016 im Versuchsbetrieb der bingenheimer saatgut, bei der einige sich im Handel befindliche Sorten auf ihre Qualitäten geprüft wurden, entstand der Impuls, die Sorte wieder aufzugreifen, da sie als sehr vielversprechend in Erinnerung geblieben war. So wurde im Frühjahr 2017 aus dem glücklicherweise noch keimfähigen Saatgut eine 80 Pflanzen umfassende Saatgutgewinnung durchgeführt. Aus diesem Bestand heraus wurden 15 Pflanzen einzeln beerntet und deren Nachkommen im darauffolgendem Herbst zur Nachkommmenschaftsprüfung angebaut. Hier wurde besonders auf hohe Blattgesundheit, geringe Schossneigung und gut geschlossene Basis der Blattstiele geachtet. Aus diesem Anbau heraus wurden vier Nachkommmenschaften gewählt. Mittels Restsaatmethode wurden im Frühjahr 2018 von jeder der favorisierten Linien 25 Pflanzen erneut ausgesät. Von diesen 100 Pflanzen wurden erneut nach dem gemeinsamen Abblühen und Reifen des Saatgutes 20 Pflanzen separat beerntet und mit einem Einzelpflanzennachbau noch im Herbst 2018 bewertet. Hier wurden die o.g. gewünschten Kriterien noch gefestigt. Die als beste hervorgehenden Nachkommenschaften wurden mittels Restsaatmethode zu Elitesaatgut geramscht. Die Saatguthochvermehrung und die Nachkommenschaftsprüfungen der Jahre 2017 und 2018 fanden auf den zertifiziert biologisch-dynamisch bewirtschafteten Flächen der Lebensgemeinschaft Bingenheim statt.

  Die Kulturart Pak Choi ist nicht im Artenverzeichnis zum Saatgutverkehrsgesetz aufgeführt und daher nicht anmeldepflichtig. Die Erhaltungszucht findet durch Christine Nagel statt. Die Organisation der Vermehrung und der Vertrieb des Verkaufssaatguts obliegen u. a. der Bingenheimer Saatgut AG.

Rechtlicher Status: Yorokobi ist nicht anmeldepflichtig, da Zinnie nicht im Artenverzeichnis zum Saatgutverkehrsgesetz aufgeführt wird.

Saatgutanbieter: Bingenheimer Saatgut

Züchterin: Christine Nagel