Maya Heilmann

Schloss Tempelhof, Baden-Württemberg

„Der Balanceakt zwischen Wahrnehmung und Lenkung im Kontakt mit den Pflanzenwesen ist eine sehr dankbare und inspirierende Aufgabe.“

DER BETRIEB
In der regenerativen, solidarischen Landwirtschaft erzeugt ein Team von fünf fachkundigen Mitarbeitern zusammen mit vier Auszubildenden Lebensmittel für das Ökodorf Tempelhof und seine Umgebung. Insgesamt 32 ha Grün- und Ackerland, arrondiert um das Dorf gelegen, werden biologisch-regenerativ bewirtschaftet. In der Gärtnerei werden über 50 Gemüsesorten und vielerlei Kräuter in drei großen Folienhäusern angebaut. Der Großteil der verwendeten Jungpflanzen wird selbst angezogen. Mehrere Getreidesorten liefern das Mehl für Brot und Kuchen. Hühner und Bienen bringen die Gemeinschaft in den Genuss von Fleisch, Eiern und Honig. Für die Versorgung mit Obst werden derzeit Streuobstwiesen in der Umgebung und bald das eigne Agroforstsystem beerntet und gepflegt.

DIE ZÜCHTERIN
Maya Heilmanns gärtnerische Reise begann mit dem Studium der anthropologischen Landwirtschaft, wofür sie drei Jahre in Bolivien lebte, um die lebendigen Weisheiten der einheimischen Aymara-Landwirtschaft kennenzulernen. Um geschlossene Kreisläufe und Verlebendigung des Bodennahrungsnetzes im westlichen Kontext zu verstehen, hat sie die Freie Ausbildung für biologischdynamischen Gemüsebau in Deutschland absolviert. In ihrem letzten Lehrjahr lernte sie bei Kultursaat-Züchterin Ulrike Behrendt in der Oldendorfer Saatzucht. Hier hat ihr die Arbeit an der Gestalt der Pflanzenwesen sehr zugesprochen. Seitdem begleitet sie die Arbeit der Gemüsezüchtung, Forschung und Saatgutvermehrung.

Seit 2014 lebt sie in der Gemeinschaft Schloß Tempelhof, wo sie ihrer Leidenschaft für die Landwirtschaft im gemeinschaftlichen Kontext nachgehen kann. Hier beschäftigt sie sich intensiv mit dem biointensiven Gemüsebau, Züchtung und Vermehrung, Mischkulturen, Komposttees und anderem.

ZÜCHTERISCHE ARBEIT
2015 hat Maya Heilmann begonnen, kleine Aufträge im Bereich Forschung, Züchtung und Saatgutvermehrung anzunehmen. Dabei arbeitet sie an einer Vielzahl von Kulturen, u.a. an Tomate, Salat, Kohl und Rote Bete - für Liniensichtungen oder den Versuchsanbau.

Seit 2019 arbeitet sie züchterisch an vermarktungsfähigen Liniengemischen von Batavia- und Kopfsalaten. 2021 übernahm sie die Züchtungsarbeit einer vielversprechenden, bauchigen Chinakohlline von Ulrike Behrendt und die Fachgruppenleitung für Chinakohl bei Kultursaat.