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Kultursaat - Newsletter Febraur 2023
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| noch sind Äcker und Gärten winterlich, mit den merklich länger werdenden Tagen rückt die neue Anbausaison jedoch wahrnehmbar heran. Bevor es draußen wieder losgeht, nutzen Kultursaat-Züchterinnen und -Züchter die ruhigeren Wochen im Winter traditionell für regen inhaltlich-fachlichen Austausch. Viel Raum bietet dazu die jährlich von Kultursaat organisierte Züchtertagung Ende Januar. Auch auf der von der Zukunftsstiftung Landwirtschaft ausgetragenen Saatgut-Tagung zum Thema "Mensch und Kulturpflanze – ein gemeinsamer Entwicklungsweg" brachten sich Kultursaat-Züchter aktiv ins Programm ein.
Welche Themen und Fragen rund um die Pflanzenzüchtung auf den beiden Veranstaltungen bewegt wurden, lesen Sie in den unten stehenden Meldungen. Gern weisen wir auch auf unseren jüngst erschienen Jahresbericht EINBLICKE 2022 hin, der Ihnen Möglichkeit zur inhaltlichen Vertiefung bietet.
Terminankündigungen von Veranstaltungen finden Sie wie gewohnt in der letzten Rubrik dieses Newsletters. Vom 14. bis 17. Februar finden Sie uns auch auf der BIOFACH in Nürnberg...
Ihr Kultursaat-Team
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| Etwa 70 Teilnehmer kamen vom 24. bis 26. Januar 2023 im Rahmen der diesjährigen Züchtertagung in Mücke (Hessen) zusammen. Vertreten waren Gemüse- und Getreidezüchter sowie Partner und Interessierte der Ökologischen Pflanzenzüchtung. Einen Großteil der Veranstaltung füllten kulturartspezifische Fachgruppeneinheiten, bei denen züchterische Erfahrungen und Herausforderungen der jeweiligen Gemüsekultur besprochen sowie laufende Züchtungsprojekte evaluiert und Versuchsanbau geplant wurden.
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Fachgruppentreffen während der Züchtertagung am Flensunger Hof.
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Übergeordnete Themen wurden im Plenum bewegt. So ging es am Dienstagabend zum Auftakt der Veranstaltung um die Frage: "Was ist für mich biologisch-dynamische Pflanzenzüchtung?" Impulsvorträge von vier in der Züchtung Tätigen boten einen gelungenen Anstoß für den anschließenden Austausch in Kleingruppen. Die vielfältigen zusammengekommenen Aspekte wurden (auf Moderationskarten an Pinnwänden) festgehalten und konnten durch den Verlauf der Tagung fortwirken. Unter dem Titel "Züchtungsmethoden aus verschiedenen Blickwinkeln" wurde am Folgetag das in der biologisch-dynamischen Bewegung hochaktuelle und komplexe Thema Hybridzüchtung gemeinsam bewegt. Drei Züchter beleuchteten Hybridzüchtung aus je einem Blickwinkel, nämlich dem gesellschaftlich-wirtschaftlichen, dem pflanzenkundlichen sowie aus Sicht des Geisteslebens.
Am Mittwochabend fand die Mitgliederversammlung des jungen, im Sommer 2022 gegründeten Dachverbands Ökologische Pflanzenzüchtung in Deutschland statt. Inhaltlich standen dabei politische Themen wie EU-Öko-Verordnung, neuerliche Saatgutrechtsrevision, die befürchtete Deregulierung der neuartigen Gentechniken sowie Chancen einer stärkeren Förderung der Ökozüchtung unter der Grünen Bundesregierung im Mittelpunkt.
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Saatgut-Tagung der Zukunftsstiftung Landwirtschaft.
| | Am 28. Januar 2023 richtete die Zukunftsstiftung Landwirtschaft ihre allwinterliche Saatgut-Tagung in Kassel aus. In Vorträgen und Arbeitsgruppen beleuchteten die Referenten vielfältige Aspekte ökologischer und biologisch-dynamischer Züchtung bei Getreide, Gemüse und Äpfeln und nahmen dabei insbesondere den gemeinsamen Entwicklungsweg von Mensch und Kulturpflanze in den Blick. Auch drei Kultursaat-Züchterinnen brachten sich im Rahmen von Arbeitsgruppen aktiv in die gut besuchte Veranstaltung ein. Johanna Fellner bot Austausch zum Thema "Wie kann ich als Mensch in Beziehung zu den Pflanzen treten?" an. In der von Ute Kirchgaesser geleiteten Gruppe ging es um die grundlegende Frage "Was macht eine Pflanze zur Kulturpflanze?", und Christina Henatsch richtete in einem Impulsvortrag sowie einer Arbeitsgruppe den Blick nach vorn mit der Frage "Wie wirkt die Pflanze für den zukünftigen sich entwickelnden Menschen – Ansätze für eine Züchtung aus der Zukunft".
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Im abschließenden Vortrag "Die neue Kulturpflanze entsteht im Herzen des Züchters" schlug Martin von Mackensen, Betriebsleiter auf dem Dottenfelderhof, einen großen Bogen. Er umriss Wissen, Initiative, Gelassenheit, Positivität und permanente Offenheit als die zentralen Werkzeuge des Züchters und Voraussetzungen für eine Züchtung aus der Zukunft.
Eine umfangreiche Dokumentation zur Tagung kann ab Mitte März bei der Zukunftsstiftung Landwirtschaft bestellt werden.
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| Mit ausführlichen Beiträgen und anschaulichen, ausdrucksstarken Bildern im jüngst erschienen Jahresbericht EINBLICKE 2022 laden wir Sie ein, vertieft in Kultursaat-Themen und Aktivitäten einzutauchen. Kultursaat-Züchterin Annette Tillmanns schildert ihre Erfahrungen in der Entwicklung der Neuzüchtung Lola - einer schmackhaften, wüchsigen, Mehltau-toleranten Rucola Sorte. Nebenbei erklärt sie den gemeinhin unbekannten botanischen Unterschied zwischen Wilder Rauke und Salatrauke, die beide im Volksmund als "Rucola" bezeichnet werden. Dr. Carl Vollenweider trägt in einem Gastbeitrag Argumente zusammen, warum Hybridzüchtung nicht zur Biologisch-Dynamischen Wirtschaftsweise passt. Außerdem finden Sie im Heft eine Übersicht über sämtliche bislang bei Kultursaat gelaufenen öffentlich geförderten Drittmittelprojekte gerahmt von einem Beitrag über die Besonderheiten dieser Projektart. Und wie immer stellen wir Ihnen auf den hinteren Seiten neue Sorten aus unserer Züchtung vor. Viel Freude beim Lesen!
Die EINBLICKE 2022 sind sowohl als Online-Blätterkatalog als auch in Papierform erhältlich. Exemplare der gedruckten Broschüre können Sie mit einer kurzen E-Mail bei uns bestellen.
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| Dienstag, den 14. bis Freitag, den 17. Februar 2023
Auf der weltgrößten Fachmesse für Bio-Lebensmittel in Nürnberg ist Kultursaat auch im Jahr 2023 wieder vertreten. Sie finden uns am Demeter-Gemeinschaftsstand 311 in Halle 7; wir freuen uns über die Begegnung!
Ort: Nürnberg, Bayern
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| Donnerstag, den 27. bis Samstag, den 29. April 2023, Bingenheim, Hessen
Die Gärtnerei der Lebensgemeinschaft Bingenheim veranstaltet jedes Frühjahr einen Jungpflanzenmarkt, auf dem unter anderem Jungpflanzen von Kultursaat-Sorten erhältlich sind. Witterungsbedingt kann sich das Datum kurzfristig verschieben. Aktuelle Informationen unter: www.lebensgemeinschaft-bingenheim.de
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| Dienstag, den 13. bis Donnerstag, den 15. Juni 2023
Vorübergehend alternativ zu den Züchtungs- und Sortentagen und nach der erfolgreichen Teilnahme 2022 beteiligt sich Kultursaat auch 2023 wieder an den Öko-Feldtagen. Sie finden Kultursaat am Infostand des Dachverbandes Ökologische Pflanzenzüchtung in Deutschland. Werfen Sie einen Blick auf die eigens von Bingenheimer Saatgut angelegten Demoparzellen und kommen Sie mit uns über die biologisch-dynamische Gemüsezüchtung ins Gespräch.
Ort: Biohof Grieshaber & Schmid in Dietzingen, Baden-Württemberg
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| Freitag, den 14. bis Sonntag, den 16. Juli 2023
Im Rahmen des Sommertreffens des Initiativkreises für Gemüsesaatgut aus biologisch-dynamischem und organisch biologischem Anbau wird u.a. Sativa Rheinau besucht.
Ort: Rheinau, Schweiz
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| Freitag, den 24. bis Sonntag, den 26. November 2023
Das Wintertreffen des Initiativkreises für Gemüsesaatgut aus biologisch-dynamischem und organisch biologischem Anbau bietet, wie jedes Jahr, den Rahmen für die Mitgliederversammlung von Kultursaat.
Ort: Bingenheim, Hessen (geplant)
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