unsere Website füllt sich immer mehr mit interessanten Informationen über Gemüsesorten sowie aktuellen Themen & Terminen rund um die biologisch-dynamische Gemüsezüchtung. Seit diesem Sommer haben Sie die Möglichkeit, auf unter www.kultursaat.org die Sprachauswahl „Englisch“ vorzunehmen. Viele Informationen sind nun parallel auf Englisch verfügbar, hauptsächlich über das wichtigste Erzeugnis unserer Arbeit: „die Kultursaat-Sorten“.

Viele Grüße aus Bingenheim

Ihr/Euer Kultursaat-Team

Die letzten Monate des vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft kofinanzierten Knoblauchprojektes laufen. Noch stehen die Pflanzen der dritten und letzten Ernte des Projektes auf dem Feld (siehe Foto) und letzte Bonituren im Bestand werden vorgenommen. Anfang Juli steht die Ernte der vergangenen Herbst gesteckten Zehen, Brutzwiebeln und Rundlinge der verschiedenen Sorten und Herkunft an. Das Knoblauchprojekt wird seit Herbst 2016 im Verbund von Kultursaat mit Bioland Nord und dem JKI durchgeführt.

Knoblauchsortenvergleich, Lindewerra am 06.06.2019

Mit dem Erfassen der Ertragsdaten kann anschließend die Zusammenschau aller Daten beginnen, und auf dieser Grundlage können erste Schlussfolgerungen gezogen werden, um dem Anliegen des Projektes, die Gesunderhaltung von Knoblauchsorten mit dem Schwerpunkt Viren, näher zu kommen. So erwarten wir beispielsweise Hinweise zur Ertragsrelevanz von (nachgewiesenem) Virusvorkommen bei den einzelnen Sorten. Von besonderem Interesse ist auch die Performanz traditionell (vegetativ) vermehrter Sorten gegenüber Herkunft aus Meristem Vermehrung sowie die Frage, ob die Vermehrung über Bulbillen und Rundlinge einen nachhaltigen, ökolandbaukompatiblen Weg der Gesunderhaltung von Knoblauch aufzeigt.

Im Rahmen unseres Website-Relaunches erscheinen die Darstellungen unserer Sortensammlung (EHZ-Bank) aktualisiert und in neuem Glanz. So können nun neben den bereits veröffentlichten Sichtungsdaten unter dem Button „Sortenarchiv“ neue hinzugekommene Kulturarten wie Rotkohl, Radies, Chinakohl etc. angesehen werden. Mit der EHZ-Bank haben wir im Laufe der letzten etwa 15  Jahre über 150 Sortenvergleiche bei verschiedenen Gemüsekulturen durchgeführt und eine wertvolle Sammlung über 800 samenfester Sorten angelegt, die unter anderem Startpunkt für Zuchtprojekte sein können.

Der diesjährige Mitgliedsbeitrag wird von allen Mitgliedern mit entsprechender Einzugsermächtigung (SEPA Lastschriftmandat) am Mittwoch, den 21. August 2019 abgebucht.

Zwischen Humusaufbau und Kundenwunsch, Gärtnerei Kronacker

Samstag, den 29.06.2019

Was kann eine Pflanzenzüchtung am Kronacker in Vollersode-Wallhöfen leisten?

Führung durch den Zuchtbestand inkl. Zucchini- und Bohnenverkostung!

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Tag der offenen Tür und Sommerfest, Gärtnerei Piluweri

Samstag, den 06.07.2019

Wie jedes Jahr werden bei der Gärtnerei Piluweri in Müllheim-Hügelheim Führungen zum Thema biologisch-dynamischer Anbau, Bodenfruchtbarkeit, Saatgut und Sorten durch den Betrieb angeboten. Das Programm wird abgerundet mit Kaffee und Kuchen, leckerem Gemüse, Aktivitäten für Kinder und mit Musik & Tanz.

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Sommertreffen des Initiativkreises

Freitag bis Sonntag, den 19.07. - 21.07.2019

Das diesjährige Sommertreffen des Initiativkreises für Gemüsesaatgut aus biologisch-dynamischem und organischem Anbau wird bei De Beersche Hoeve und auf dem Betrieb von Leen Jan Reedijk in den Niederlanden stattfinden. Der aktuelle Infobrief Saatgutfonds enthält ein interessantes Interview mit den beiden Züchtern René Groenen und Edwin Nuijten von De Beersche Hoeve.

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Züchtungs- und Sortentag in Belgien

Mittwoch, den 07.08.2019

Seit 2006 laden bingenheimer saatgut und Kultursaat jährlich zu Züchtungs- und Sortentagen ein. Die Veranstaltung richtet sich insbesondere an Gemüsebau-praktiker und Vertreter aus der Beratung. Vielfältige Vergleichsanbauten in der Bio-Praxis (insbesondere Freilandkulturen) ermöglichen, sich über neue biodynamische Sorten zu informieren und die aktuelle Entwicklung der ökologischen Gemüsezüchtung mitzuerleben. - De Witte Beek, Belgien

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Führung durch die Gärtnerei, Domäne Fredeburg

Samstag, den 10.08.2019

Begleiten Sie die Gärtner der Domäne Fredeburg auf die Gemüsefelder und in die Folienhäuser. Es erwartet Sie Spannendes über den vielseitigen Anbau sowie über die Züchtung und Vermehrung von Gemüse-saatgut.

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Tag der offenen Tür, Gärtnerei Kronacker

Mittwoch, den 24.08.2019

Lernen Sie die Gärtnerei Kronacker in Vollersode-Wallhöfen kennen. Unter anderem finden Gespräche auf dem Acker zu Pflanzenzüchtung und Gemüse inkl. Tomatenverkostung statt.

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Züchtungs- und Sortentag am Obergrashof

Mittwoch, den 25.09.2019

Seit 2006 laden bingenheimer saatgut und Kultursaat jährlich zu Züchtungs- und Sortentagen ein. Die Veranstaltung richtet sich insbesondere an Gemüsebaupraktiker und Vertreter aus der Beratung. Vielfältige Vergleichsanbauten in der Bio-Praxis (insbesondere Freilandkulturen) ermöglichen, sich über neue biodynamische Sorten zu informieren und die aktuelle Entwicklung der ökologischen Gemüsezüchtung mitzuerleben. Obergrashof

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Hof-/Kartoffelfest auf der Domäne Fredeburg

Samstag, den 28.09.2019

Kartoffeln buddeln auf dem Feld, leckere Kartoffeln aus der großen Pfanne - genießen Sie ein buntes Fest mit einem vielseitigen Kinderprogramm, Live-Musik, Kunsthandwerk und Kulinarischem von herzhaft bis süß. Domäne Fredeburg

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Wintertreffen des Initiativkreises in Bingenheim

Freitag bis Sonntag, den 22.11. - 24.11.2019

Wintertreffen des Initiativkreises für Gemüsesaatgut aus biologisch-dynamischem und organischem Anbau, darin MV von Kultursaat e.V. in Bingenheim.

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Zwischen Humusaufbau und Kundenwunsch, Gärtnerei Kronacker

Samstag, den 29.06.2019

Was kann eine Pflanzenzüchtung am Kronacker in Vollersode-Wallhöfen leisten?

Führung durch den Zuchtbestand inkl. Zucchini- und Bohnenverkostung!

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Tag der offenen Tür und Sommerfest, Gärtnerei Piluweri

Samstag, den 06.07.2019

Wie jedes Jahr werden bei der Gärtnerei Piluweri in Müllheim-Hügelheim Führungen zum Thema biologisch-dynamischer Anbau, Bodenfruchtbarkeit, Saatgut und Sorten durch den Betrieb angeboten. Das Programm wird abgerundet mit Kaffee und Kuchen, leckerem Gemüse, Aktivitäten für Kinder und mit Musik & Tanz.

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Sommertreffen des Initiativkreises

Freitag bis Sonntag, den 19.07. - 21.07.2019

Das diesjährige Sommertreffen des Initiativkreises für Gemüsesaatgut aus biologisch-dynamischem und organischem Anbau wird bei De Beersche Hoeve und auf dem Betrieb von Leen Jan Reedijk in den Niederlanden stattfinden. Der aktuelle Infobrief Saatgutfonds enthält ein interessantes Interview mit den beiden Züchtern René Groenen und Edwin Nuijten von De Beersche Hoeve.

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Züchtungs- und Sortentag in Belgien

Mittwoch, den 07.08.2019

Seit 2006 laden bingenheimer saatgut und Kultursaat jährlich zu Züchtungs- und Sortentagen ein. Die Veranstaltung richtet sich insbesondere an Gemüsebau-praktiker und Vertreter aus der Beratung. Vielfältige Vergleichsanbauten in der Bio-Praxis (insbesondere Freilandkulturen) ermöglichen, sich über neue biodynamische Sorten zu informieren und die aktuelle Entwicklung der ökologischen Gemüsezüchtung mitzuerleben. - De Witte Beek, Belgien

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Führung durch die Gärtnerei, Domäne Fredeburg

Samstag, den 10.08.2019

Begleiten Sie die Gärtner der Domäne Fredeburg auf die Gemüsefelder und in die Folienhäuser. Es erwartet Sie Spannendes über den vielseitigen Anbau sowie über die Züchtung und Vermehrung von Gemüse-saatgut.

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Tag der offenen Tür, Gärtnerei Kronacker

Mittwoch, den 24.08.2019

Lernen Sie die Gärtnerei Kronacker in Vollersode-Wallhöfen kennen. Unter anderem finden Gespräche auf dem Acker zu Pflanzenzüchtung und Gemüse inkl. Tomatenverkostung statt.

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Züchtungs- und Sortentag am Obergrashof

Mittwoch, den 25.09.2019

Seit 2006 laden bingenheimer saatgut und Kultursaat jährlich zu Züchtungs- und Sortentagen ein.  Die Veranstaltung richtet sich insbesondere an Gemüsebaupraktiker und Vertreter aus der Beratung. Vielfältige Vergleichsanbauten in der Bio-Praxis (insbesondere Freilandkulturen) ermöglichen, sich über neue biodynamische Sorten zu informieren und die aktuelle Entwicklung der ökologischen Gemüsezüchtung mitzuerleben. Obergrashof

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Hof-/Kartoffelfest auf der Domäne Fredeburg

Samstag, den 28.09.2019

Kartoffeln buddeln auf dem Feld, leckere Kartoffeln aus der großen Pfanne - genießen Sie ein buntes Fest mit einem vielseitigen Kinderprogramm, Live-Musik, Kunsthandwerk und Kulinarischem von herzhaft bis süß. Domäne Fredeburg

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Wintertreffen des Initiativkreises in Bingenheim

Freitag bis Sonntag, den 22.11. - 24.11.2019

Wintertreffen des Initiativkreises für Gemüsesaatgut aus biologisch-dynamischem und organischem Anbau, darin MV von Kultursaat e.V. in Bingenheim.